일상을 나타내는 「차 사이」와 상질의 상징인 「다도」라는 2개의 말을 선택해,
공통되어 있는 “차”의 글자의 발음을 바꿔서 만든 조어.
일본인으로서의 감각을 가지는 와타나베 유타가 향기의 디렉션을 취해, 테크니컬한 부분은, 프랑스인 조향사 Jean-Michel Duriez(장=미셸·듀리에)의 지식과 경험을 이용해, 일본인이 사용하고 싶은 4개의 향기가 탄생.
기존 향수에는 없는 새로운 아이디어를 숙련된 조향 기술을 통해 섬세한 조정 위에서 완성된 향수를 목표로 한다.
확실한 기술 위에 완성된 새로운 아이디어가 좋은 향수이기 위한 조건이라고 믿고 있습니다.

《조향사 / JEAN MICHEL DURIEZ》
조향사 경력 32년의 대 베테랑.
프랑스 역사적인 향수 상표 Jean Patou과 Rochas의 How Spa Fumer를 맡는다. 기타 Dolce & Gabbana, Escada, Lacoste, Yohji Yamamoto의 향수도 제작.
또한 Pierre Hermé 등과의 콜라보레이션 촛불도 많이 다룬다.
2016년 12월, 자신의 이름을 딴 브랜드 Jean-Michel Duirez Paris를 시작.

《디렉터/와타나베 유타》
도쿄 대학 대학원 졸업 후, 외자계 금융, 투자 펀드에서 3년 반의 근무 후, 향수 업계에서 일하기 위해 2015년에 도불.
솔본 대학 대학원에서 MBA를 취득하고 조향사 Jean-Michel Duriez 씨에서 일한다.
향수업계가 구미 및 중동마켓에만 초점을 맞추고 있는 현상을 목격하고 일본인을 위한 향수를 만들기 위해 프랑스에서 창업, 2020년 가을, çanoma(사노마)를 론칭한다.